É possível fazer um bolo de bolacha!FACIL

 

Sendo este um dos bolos mais apreciados pelos portugueses, a Tele-Culinária dá-lhe então a sua receita de bolo de bolacha.

Fácil e económica, esta receita com bolacha é um sucesso garantido na mesa lá de casa.

As crianças vão adorar e os adultos não vão conseguir resistir! Experimente e em apenas 25 minutos terá o seu bolo pronto!

 

Ingredientes

 

300 g de manteiga, 400 g de bolachas Maria + 50g de bolachas Maria moídas, 200 g de açúcar em pó, 2 gemas, 3 colheres (sopa) de café forte frio e Café para demolhar.

 

Instruções de preparação

 

Para preparar esta receita de bolo de bolacha, numa tigela misture a manteiga com o café, o açúcar em pó e as gemas e bata tudo muito bem.

Disponha num prato de servir camadas de bolachas, previamente demolhadas em café, intercaladas com o creme de manteiga.

Repita as camadas até terminarem os ingredientes.

No final, polvilhe a superfície com os 50 g de bolacha moída, coloque no frio e, no momento de servir, decore o bolo de bolacha a gosto.

Bom Apetite