Existem muitas variações do Bolo da Vovó 😊

O Bolo da Avó ou Vovó é um termo geralmente usados para se referir a bolos simples e caseiros, sem cobertura, que são servidos no lanche ou café da manhã. Esses bolos são muitas vezes associados a memórias de infância e tradições familiares, pois a receita desses bolos caseiros geralmente passa de geração em geração.

Existem muitas variações do Bolo da Vovó, dependendo da família e da região. Alguns exemplos populares incluem o bolo de chocolate, cenoura, formigueiro, mesclado, coco, baunilha, laranja, pão de ló (ou bolo de nada), e até mesmo aqueles com queijo, com goiabada ou com os dois, formando um Romeu e Julieta.

Esses bolos são perfeitos para acompanhar o chá ou cafezinho e não há quem resista a um bolinho desses. Eles são uma lembrança doce e deliciosa da casa da vovó, que os preparava com todo o carinho. 😊

Bolo da Avó Detalhado

Ingredientes:

4 ovos

2 xícaras de açúcar

200g de margarina

3 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de leite

1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Unte uma forma de furo no meio com manteiga e enfarinhe.

Na batedeira ou com um batedor de arame, bata o açúcar e a margarina até obter um creme esbranquiçado e fofo.

Adicione os ovos, um a um, em intervalos de 2 a 3 minutos entre as adições. Continue sempre batendo.

Adicione a farinha, o fermento e o leite. Misture bem.

Despeje a massa na forma preparada.

Asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.😊

Acompanhamento:

O Bolo da Vovó é um bolo simples e delicioso que pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de várias coisas.

Aqui estão algumas sugestões:

Café: Um café quente é o acompanhamento perfeito para um pedaço de bolo. A doçura do bolo complementa perfeitamente o sabor forte do café.

Chá: Um chá de ervas ou preto também pode ser uma ótima opção para acompanhar o bolo.

Frutas: Algumas frutas frescas ou uma salada de frutas podem adicionar um toque refrescante ao bolo.

Sorvete: Um sorvete de baunilha ou creme pode ser uma deliciosa combinação com o bolo.

Coberturas:

Coberturas como chantili, calda de chocolate ou caramelo podem adicionar um toque extra de sabor ao bolo.

Lembre-se, a melhor maneira de apreciar o Bolo da Vovó é do jeito que você mais gosta! 😊